【青岛为明】青岛为明学校为明膳食中心开放日活动圆满落幕

2021年7月26日(周一)上午,为明学校举办了高中部复读班招生校园开放日的活动。食堂生活是家长和学生比较关注的一项。所以本次活动安排了家长和新生到餐厅品尝自制点心。为明膳食中心收到通知后高度重视,全员秉承健康、营养、服务、价值的理念,积极准备,为此次开放日活动增光添彩。

 整洁清爽                              温馨明亮

由于日常管理并未在假期期间松懈,仍然按照每周进行一次门窗、桌椅、地面、售餐台玻璃的大清洁,所以餐厅卫生保持的非常好。早餐过后,稍做整理,温馨整洁的餐厅就准备好啦~

       紧张制做                            按时交付

假期部分面点正在休息,收到活动通知,餐厅班长第一时间通知相关人员赶回餐厅。面点部详细咨询活动细节,提前几天就开始研究创新菜品;商定菜单;研究配料;搭配颜色。认真负责的态度,值得餐厅所有人学习。

       创新美味                            挑战味蕾

根据活动安排,提前两天拟好活动菜单,经过筛选整理,在日常点心的基础上增加了四五款创新产品,既增加了色彩搭配的感官体验,又增加了款式多样的味觉体验。获得了家长和新生的一致好评。

       餐前培训                            服务至上

虽然类似活动在餐厅举办过多次,但是每次大家都打起十二分的精神,誓将最好的状态、最优的服务展现在大家面前。餐前前厅经理又进行了一次服务细节的培训,包括礼貌用语,食品的夹取,每个人的负责事宜等。而后由面点班长给大家详细介绍每款点心名称,用料和甜度等,方便服务人员为新生和家长进行点心相关的答疑和指引。大家热情高涨,渴望为学校招生贡献自己的一份力量。

       精心准备                             圆满落幕

今天突然下起了雨,使得部分家长没能赶到现场。但到场的家长都感受到了为明膳食中心的美食和服务,露出了开心满意的笑容。本次活动也在愉悦的氛围中落下帷幕。吃饱饱,才能更好地投入到学习中,希望到场的同学们不久就能成为餐厅的常客,让为明膳食中心为他们的梦想保驾护航。


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